Le Chien rose est un nouveau restaurant qui a ouvert ses portes le 14 février du côté ouest de la rue Fleury. Cette ancienne pizzeria-déli s’est transformée en restaurant de 42 places avec cuisine ouverte.
La jeune chef Mitche des Rosiers, Ahuntsicoise d’origine, est diplômée de l’ITHQ en cuisine d’établissement, en option française et en service de bar.
Le menu de ce restaurant «apportez votre vin» change à chaque première semaine du mois. En mars, le thème de la cabane à sucre est à l’honneur. Visitez leur site internet pour visionner le menu et choisir l’alcool qui se mariera à votre choix. Les réservations sont fortement recommandées.
Le Chien rose
234, rue Fleury Ouest
438 289-1793