Complètement courges de retour
Rédaction - TC Media
La foire culinaire gourmande Complètement courges est de retour pour une troisième année, à la Place Simon-Valois, le samedi 17 octobre, de midi à 16h. Une dizaine de restaurateurs des Promenades Hochelaga-Maisonneuve proposeront des bouchées gastronomiques à base de courge, légume par excellence de l’automne, au coût de 2$ chacune.
Elle représente une occasion unique pour les restaurateurs d’avoir un contact direct avec la population. De plus, une compétition amicale des restaurateurs participants prendra place. Elle sera présidée par Cong-Bon Huynh, chef enseignant de l’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal, et par Pascale Coutu, propriétaire de La Courgerie, producteur de plus de 300 variétés de courges.
La population aura également l’occasion de voter sur place afin de désigner le prix du Public. Les gagnants de cette compétition recevront des trophées faits par Martine Leclerc, une artiste verrière du quartier et des chèques-cadeaux de l’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal et de La Courgerie.
