La cuisine moléculaire

Atelier gratuit pour enfants à la bibliothèque du Vieux-Saint-Laurent

Avec les Neurones Atomiques

Voici un atelier où la science de l’atome entre dans la cuisine et où les élèves pourront eux-mêmes fabriquer leur caviar de jus de fruits et le déguster. Leurs neurones seront aussi stimulés que leurs papilles ! Ils en apprendront plus au sujet des polymères, ces molécules fantastiques à la base d’une foule de produits qui nous entourent. Parce qu’après tout cuisiner, c’est toujours jouer avec les molécules !

Pour les 7 à 12 ans.

Source: montreal.ca

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