Soif de cidre Montréal – 2e édition

Présenté par la SAQ et organisé par les Producteurs de cidre du Québec,  Soif de cidre Montréal sera de retour pour une deuxième édition du 28 au 30 juillet 2023 au bord du Canal-de-Lachine et ce seront près d’une trentaine de producteurs québécois qui seront présents afin d’étancher les soifs des visiteurs! Festif et immanquable, l’événement signature des amateurs de cidre se fera, trois jours durant, le rendez-vous estival montréalais où siroter des verres entre ami.e.s. Ainsi, du vendredi 28 juillet de 16h à 22h, le samedi 29 juillet de midi à 22h et le dimanche 30 juillet de 11h à 16h, le Hangar 1825 offrira tout un terrain de jeu aménagé, de quoi rendre les dégustations mémorables et chaque moment unique!

La grande dégustation d’un produit savoureux, 100 % québécois

Rappelons-le, les producteurs de cidre du Québec font de la magie : du pommier jusqu’au verre du consommateur, la production de cidre est un savoir-faire 100 % québécois reconnu à travers le monde. Durant Soif de cidre, ce sont plus d’une trentaine de producteurs de cidre passionnés venus des quatre coins de la province que les visiteurs peuvent rencontrer tout en découvrant leurs produits et spécialités en dégustation. Pour rendre l’expérience de dégustation de cidre encore plus goûteuse et décadente, les restaurateurs Au pied de cochon, Marius & Fanny, La Boîte à homard, ainsi que la Fromagerie d’Emmi, les Sauces Piquantes MTHELL, Mitch Jerky et Olaola seront sur place avec des propositions alléchantes!

Les producteurs de cidre présents

Soif de cidre Montréal vous invite donc à découvrir les savoureux produits des cidreries Au pied de cochon, Cidre Sauvageon, Mont-Rouge, Le Somnambule, Verger Hemmingford, Cidrerie Milton, Domaine du Petit Saint-Joseph, Les domaines Roka/ Cidrerie Dragos, Jus Sec, Cidre intrus, Choinière cidres fermiers, Verger Lamarche, Cidre Joli Rouge, Cidrerie et distillerie C.E. Petch, Domaine Le Grand Saint-Charles, Cidrerie Lacroix, Domaine Lafrance, Cidrerie Famille Tremblay, Cidrerie Compton, Dublin’s Pub Authentique, Autour de La pomme, Ferme Cidricole Équinoxe, Sommelier Nordiq, Vergers Archambault, La Capsule Temporelle, Chemin des Sept, Cidrerie du Parc, Domaine de Lavoie.

BISTRO SAQ

Histoire de se rafraîchir, le bistro SAQ offrira des cidres effervescents et des cocktails savoureux à base de cidre! Ceux-ci seront préparés par un mixologue inventif et soucieux de faire découvrir les multiples possibilités de mariage du cidre avec les spiritueux, jus et autres ingrédients magiques. Voilà qui donne soif!

Un espace jeux et détente pour profiter au maximum du moment

Soif de cidre Montréal, en partenariat avec Éduc’alcool, offre tout un terrain de jeu aménagé pour célébrer entre ami.e.s. De quoi rendre l’expérience mémorable ! Roue chanceuse, jeux d’adresse, espaces repas conviviaux autour d’une panoplie de kiosques pour rencontrer les artisans du cidre sont au programme afin d’enrichir l’expérience des visiteurs.

Des activités dans le Hangar 1825 tout au long de la fin de semaine

Tout au long de Soif de cidre Montréal, prenez part à des activités pour devenir un expert des cidres :

Billetterie

VENDREDI 28 JUILLET

ATELIER SAQ En compagnie d’un conseiller SAQ, vous apprendrez à concocter les fameux cocktails de l’espace SAQ et vous découvrirez les ABCs du cidre! ⏰ de 18h30 à 19h15 📍 dans le Hangar 1825
  VERGER HEMMINGFORD Le Verger Hemmingford vous fera découvrir leurs succulents produits lors de cette dégustation animée par P-A Mailhot du podcast iPA. ⏰ de 20h15 à 21h00 📍 dans le Hangar 1825

SAMEDI 29 JUILLET

ATELIER SAQ En compagnie d’un conseiller SAQ, vous apprendrez à concocter les fameux cocktails de l’espace SAQ et vous découvrirez les ABCs du cidre! ⏰ de 14h00 à 14h45 📍 dans le Hangar 1825
  FERME CIDRICOLE ÉQUINOXE La Ferme Cidricole Équinoxe vous fera découvrir leurs succulents produits lors de cette dégustation animée par P-A Mailhot du podcast iPA. ⏰ de 18h15 à 19h00 📍 dans le Hangar 1825

DIMANCHE 30 JUILLET

CIDRERIE AU PIED DE COCHON La cidrerie Au Pied de Cochon vous fera découvrir leurs succulents produits lors de cette dégustation animée par P-A Mailhot du podcast iPA. ⏰ de 13h00 à 13h45 📍 dans le Hangar 1825
  CIDRERIE MILTON La Cidrerie Milton vous fera découvrir leurs succulents produits lors de cette dégustation animée par P-A Mailhot du podcast iPA. ⏰ de 15h00 à 15h45 📍 dans le Hangar 1825

À propos de Soif de cidre Montréal Soif de cidre Montréal est l’événement estival pour partir à la découverte des cidres du Québec. Le temps d’un weekend, près d’une trentaine de producteurs de cidre et quelques producteurs agroalimentaires se réunissent au Hangar 1825, tout près du Canal-de-Lachine. Les amateurs ont alors l’occasion de rencontrer plusieurs producteurs de cidre à la fois et de faire la découverte de multiples produits.

À propos des Producteurs de cidre du Québec
Fondée en 1992, l’association des Producteurs de cidre du Québec (PCQ) est administrée par une assemblée d’élus dynamiques et inspirants et est dirigée par une petite équipe chargée de promouvoir ses membres, de défendre leurs intérêts et de valoriser le cidre du Québec aux yeux des consommateurs.