Atelier de boulangerie traditionnelle mexicaine

Photo: Gracieuseté

Atelier de boulangerie traditionnelle mexicaine pour le Jour des Morts avec la chef boulangère et fondatrice de Carlota Boulangerie, Mariana Martin. Fièrement mexicaine, elle souhaite partager la tradition et son amour pour le délicieux “pan de muerto oaxaqueño” (pain de mort), appelé aussi “pan de yema” (pain de jaune d’œuf). 

Dates: 24 octobre (complet), 25 octobre.