Ronan remporte la finale de l’émission «Les Chefs!»

C’est finalement Ronan qui a remporté la douzième édition de l’émission culinaire Les Chefs! diffusée par Radio-Canada. Le cuisinier originaire de Nantes, en France, termine devant Michael et Élodie, les deux autres finalistes.

Avant de participer à l’émission, le jeune cuisinier a travaillé dans quelques restaurants français renommés, dont La Côte Saint-Jacques et l’Auberge des Templiers. Il décrit sa cuisine comme étant «française, classique et moderne». Il est sous-chef à la Maison Boulud, restaurant de l’hôtel Ritz-Carlton, depuis juin 2022.

Supervisée par la cheffe Colombe St-Pierre et animée par Élyse Marquis, la douzième saison de Les Chefs! comptait treize membres de 24 à 36 ans au sein de sa brigade, dont trois femmes, l’émission visant notamment à valoriser leur présence dans le milieu de la restauration.