Il ressort d’une étude internationale que la musique diffusée dans les restaurants aurait une influence sur les commandes des clients. Dans une étude parue dans la revue Journal of the Academy
Meubles, éléctroménagers, decoration… on trouve de tout dans le secteur du seconde main. Une source de bonnes affaires qui a attiré, selon le rapport annuel de l’indice Kijiji, 85% des
Le directeur de la Fabrique Cacao 70, Van Hien Dao, nous explique comment on fabrique du chocolat, de la fève à la tablette.
Selon la croyance populaire, la diète végétarienne causerait des carences alimentaires, au point où ceux qui l’adoptent risqueraient de développer certaines maladies, voire des troubles mentaux. Plusieurs études se sont
Du point de vue de la «paléo-écologie», le régime alimentaire appelé «paléo» est un mythe. Mais qu’est-ce que la paléoécologie? C’est l’étude des écosystèmes du passé. Elle a fait des
Une cinquantaine de jeunes Samis (Lapons) ont travaillé conjointement sur un ouvrage de gastronomie nordique dans lequel on apprend les techniques de conservation, de cuisson et de dégustation de la
Les intervenants en santé mentale s’activent samedi pour souligner la Journée mondiale de sensibilisation aux troubles alimentaires. Son thème s’articule cette année autour de la lutte contre la stigmatisation de
On tire de plus en plus la sonnette d’alarme quant à notre consommation de sel: le Canadien moyen avalerait 3400 mg de sodium par jour, tandis que les adolescents et les
Montréal et sa banlieue proche ne manquent pas de bonnes adresses. Dans ce contexte, pas étonnant que trois restaurants qui ont fait leurs preuves aient voulu étendre leur influence à
Les environs du Quartier des spectacles ont beaucoup changé ces dernières années. La garde partagée s’est installé dans les anciens locaux du resto-bar Ste-Catherine & burger, juste en face d’une