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Une cantine qui porte bien son nom
Nommé d’après une onomatopée exprimant le plaisir de manger, Nom Nom, le nouveau restaurant de l’hôtel W, fait honneur au nom qu’on lui a donné avec des plats aux influences
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Coquilles farcies au thon
Une recette de pâtes gratinées qu’on peut préparer à l’avance et congeler en vue des soirs de semaine pressés? On dit oui! 6 portions de 4 coquilles Préparation: 30 minutes
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La microchronique: IPA Rousse de La Chasse-Pinte
IPA Rousse – La Chasse-Pinte (Anse-Saint-Jean) Bonne nouvelle pour les biérophiles montréalais qui sortent d’hibernation et donc trop paresseux pour se rendre jusqu’au fjord du Saguenay. La Chasse-Pinte a élargi
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L’Écosse, première nation à introduire un prix minimum pour l’alcool
L’Écosse est devenue mardi la première nation au monde à introduire un prix minimum pour l’alcool, une initiative pionnière prise après des années de bataille juridique. «L’Écosse est la première
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Cinq trucs pour se libérer des troubles alimentaires
On estime que plus de 300 000 Québécois sont susceptibles de souffrir d’un trouble alimentaire au cours de leur vie. Il est possible de s’en sortir, notamment grâce à ces
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Ikea se prépare à dévoiler le fruit de sa collaboration avec Virgil Abloh
Le créateur américain, directeur artistique chez Louis Vuitton depuis le mois de mars, fait du teasing à propos de sa collaboration avec le géant suédois Ikea. Il participera à une
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Microbiote: le régime méditerranéen favorise les bonnes bactéries
Le régime méditerranéen serait bénéfique pour notre microbiote en favorisant les bonnes bactéries, selon une étude américaine publiée par Frontiers in Nutrition. Déjà reconnu pour réduire le risque de cancer,
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Le calme près de la ville
Entourée d’espaces verts, et à deux pas de la grande ville, la Seigneurie du Lac Long, à Mascouche, a tout pour séduire les citadins qui ne veulent pas sacrifier l’accès
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Zoom sur des aliments d’avenir
Aliments fermentés, probiotiques, poudre d’insectes… Des catégories de produits qu’on n’aurait pas soupçonné sortir des cercles plus granos il y a quelques années à peine sont aujourd’hui plus tendance que
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Clare Smyth, élue meilleure femme chef par les World’s 50 Best restaurants
L’ancienne collaboratrice du bastion triplement étoilé de Gordon Ramsay à Londres décroche le titre de meilleure femme chef, attribué par le classement des 50 meilleurs restaurants du monde, dont l’édition