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Manger sans gluten ni produits laitiers: osez le poisson entier
Le poisson entier nous intimide. Lorsqu’il nous regarde avec ses gros yeux dans son bain de glace chez le poissonnier, la plupart du temps, on détourne le regard pour fixer
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Une femme lance un cri du coeur sur Facebook au sujet du vaccin contre la coqueluche
Les réseaux sociaux sont parfois le meilleur endroit pour faire passer un message qu’on juge d’intérêt public. Dominique Labelle, mère de quatre enfants, s’est tournée vers Facebook pour se confier au
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Un vin blanc parfait pour la rentrée
Le mois d’août tire à sa fin et nous entraîne lentement vers la rentrée scolaire. Pour profiter de la dernière fin de semaine du mois, je vous recommande la cuvée
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Sur les traces d’Hakim Chajar
On a suivi l’aspirant-chef Hakim Chajar en 2012 et en 2014 dans l’émission Les chefs!, à ICI Radio-Canada Télé. Dès ce soir, à 21h, c’est un chef bien assumé qu’on
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IBU: l’antifestival de bières
La TOHU sera l’hôte d’un nouvel événement brassicole en fin de semaine: IBU. La bière est un secteur en pleine ébullition depuis quelques années. Cette ébullition vient avec son lot
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5 objets pour mettre du soleil chez soi
Jaune: une couleur parfois difficile à assumer, mais qui, en petites touches, réussit à égayer n’importe quel décor. Voici quelques inspirations, pièce par pièce. Dans la chambre à coucher Literie,
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La microchronique: Ambiguë de la Voie Maltée
L’Ambiguë – La Voie Maltée (Saguenay) Les bières légères et aromatiques ont la cote pendant l’été, mais il ne faut oublier que les bitters anglaises, aussi faibles en alcool, sont
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Un peu plus haut, un peu plus loin
Les visées internationales de nos architectes québécois ne cessent de prendre de l’ampleur depuis quelques années. Ce qui les pousse hors de nos frontières? Un marché provincial trop restreint, des
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Percée montréalaise: des nanorobots à l’attaque du cancer
Cinquante ans après la sortie du film Le Voyage fantastique de Richard Fleischer, une équipe de chercheurs de Polytechnique Montréal a dépassé la fiction en mettant au point une plateforme
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«La nouvelle est tombée comme une météorite venue du ciel»
Félix-Antoine a tiré la mauvaise carte. Ce petit bonhomme de trois ans est atteint du syndrome de Hunter (MPS II), une maladie très rare qui affecte seulement deux jeunes Québécois