Après la délivrance du guide Michelin version 2015, au tour des foodistas de la cuisine asiatique de retenir leur souffle. La liste des 50 meilleurs restaurants du continent sera dévoilé
Le chef Normand Laprise a dû pousser un long soupir de soulagement la semaine dernière alors que Revenu Québec a annulé la totalité des cotisations et des ajustements qu’il lui réclamait, soit
EDMONTON – Le vétérinaire en chef du Canada a révélé que des aliments pourraient avoir été contaminés par du bétail atteint de la maladie de la vache folle dans les
Le sucre est partout, des sauces tomate aux charcuteries: pour rehausser une saveur ou une couleur, à des fins de conservation et par souci d’économies, ce qui le rend difficilement
Un spray nasal renfermant de l’ocytocine de synthèse – l’hormone de l’attachement secrétée par le corps pendant l’allaitement ou les rapports sexuels – a permis de réduire l’appétit d’un groupe
Un mariage a plus de risques de se terminer en divorce quand l’épouse, et non l’époux, tombe gravement malade, indique une étude américaine publiée mercredi. L’étude publiée dans le numéro
MONTRÉAL – L’omniprésence des téléphones intelligents pourrait encourager à une certaine forme de paresse intellectuelle, prévient une étude réalisée par des chercheurs ontariens. Le doctorant Gordon Pennycook, de l’Université de
MONTRÉAL – Même les produits présentés comme «verts» ou «biologiques» peuvent contenir des substances potentiellement dangereuses pour la santé, prévient une chercheure australienne. La docteur Anne Steinemannm, de l’Université de
Cette préparation minute peut servir d’appareil pour nos truffes, nos biscuits et gâteaux. Ingrédients 310 ml de crème 35% (1 1/4 t) 330 g de chocolat (11 oz) 45 g
La chaîne de restauration rapide américaine McDonald’s a annoncé mercredi qu’elle allait arrêter de servir du poulet élevé aux antibiotiques dans ses restaurants aux États-Unis, une décision saluée par les