Après la délivrance du guide Michelin version 2015, au tour des foodistas de la cuisine asiatique de retenir leur souffle. La liste des 50 meilleurs restaurants du continent sera dévoilé
Le chef étoilé Michelin Sat Bains deviendra bientôt le premier être humain à cuisiner un repas digne des plus grands restaurants sur les flancs de l’Everest. Si vous éprouvez un
Le Grand Chef Relais & Châteaux Normand Laprise a été nommé membre fondateur de l’International Chefs Advisory Board créé par l’Institut Paul Bocuse, un comité international qui vise à représenter
René et Maxime Meilleur, du restaurant La Bouitte en Savoie, entrent dans le cercle très fermé des chefs trois étoiles au guide Michelin. De son côté, Alain Ducasse décroche les
Le chef américain Grant Achatz évoque sans détours sa fonction de président d’honneur du jury du Bocuse d’Or 2015. L’événement gastronomique, auquel participent des chefs issus des cinq continents, est
TORONTO – Laurent Godbout ne s’appuie pas sur la chance alors qu’il se prépare à participer à l’une des plus prestigieuses compétitions culinaires au monde. Le chef montréalais, qui représentera
Dans quelques jours, le chef montréalais, propriétaire du restaurant Chez L’Épicier, s’envolera pour Lyon, où il participera, les 27 et 28 janvier, à l’une des plus importantes compétitions culinaires du
La Cité de la gastronomie de Dijon ouvrira ses portes en 2018, a indiqué la ville lundi, après avoir décidé de confier la réalisation du projet au groupe de travaux
L’association Relais & Châteaux se lance un défi de taille: préserver la diversité des cuisines et rendre le monde « meilleur par la table et l’hospitalité ». La tâche est dantesque et
Et voilà, le verdict est tombé: le restaurant Wolf in the Fog, situé en Colombie-Britannique, a été nommé Meilleur nouveau resto canadien de 2014 par le magazine enRoute. Le seul