Fête gourmande à Pointe-à-Callière

Que diriez-vous, cette fin de semaine, de découvrir ce qu’est le Slow Food, de voir une démonstration de cuisine moléculaire et de boire un smoothie vert végétalien et cru? Vous pourrez faire tout ça et bien d’autres choses aux Cultures gourmandes de Pointe-à-Callière qui se tiennent samedi et dimanche.

La programmation me met l’eau à la bouche et me donne franchement le goût de camper sur la place Royale pour le week-end. J’irai certainement écouter Bob le chef nous parler d’anarchie culinaire (samedi à 16 h). J’aimerais aussi entendre les conseils de Marc-André Gauvreau, propriétaire de Brasseurs de Montréal, qui nous dira quelle bière marier avec tel ou tel repas.

J’aimerais beaucoup aussi aller Manger dans le noir : un kiosque offre aux visiteurs, toutes les trente minutes, de faire l’expérience de manger comme s’ils étaient aveugles.

En plus des kiosques et conférences gourmandes, des spectacles seront présentés tout au long de la fin de semaine et plusieurs artistes animeront les rues entourant la place Royale. Et si vous vous dites : «J’aimerais tant y aller, mais je ne trouve pas de gardienne par ce bel après-midi ensoleillé.» Qu’à cela ne tienne. Des clowns seront sur place pour maquiller et amuser les enfants.

Alors c’est un rendez-vous!

Pour consulter la programmation complète, c’est ici.

C’est où?
Sur la place Royale et aux abords du Musée Pointe-à-Callière

C’est quand?
Le samedi 29 mai de 11 h à 19 h
Le dimanche 30 mai de 11 h à 18 h