De la démesure à la poubelle

Un tiers des aliments que nous achetons termine à la poubelle. Un quart de la nourriture produite à l’échelle internationale est jetée sans être consommée. Dans les pays riches comme le Canada, ce taux augmente à 50%. Plus de 800 millions de personnes ne mangent pas à leur faim dans le monde.

Malgré cela, les gens continuent à gaspiller impunément des produits alimentaires pour faire partie du livre des records Guinness. Jeudi, le chef Ted Reader a préparé un hamburger géant de 590 livres, soit le plus gros hamburger jamais assemblé.

Et aujourd’hui, c’est le chef libanais Ramzi Shweiry qui a préparé le plus gros bol de falafel, soit 11 380 livres de boulettes à base de pois chiches et de haricots.

Où croyez-vous que finiront ces kilos de viande haché, tomates, pois chiches et haricots? À la poubelle évidemment! Trouver l’erreur…