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La gastronomie à l'honneur dans la Petite-Italie

La gastronomie sera à l’honneur dans la Petite-Italie et au Marché Jean-Talon ce printemps.

Dans le cadre des semaines de la gastronomie, les restaurants et les commerces de la Petite-Italie mettront en vedette les mets et produits de deux régions de la péninsule méditerranéenne. La semaine du 19 au 25 mars sera consacrée à la cuisine de la région de Calabre, tandis que la semaine du 23 au 29 avril à la région de la Vénétie.

Cette manifestation vise à souligner le «rôle historique des restaurateurs et des commerçants de la Petite-Italie et du Marché Jean-Talon en tant qu’ambassadeurs des diverses cuisines régionales italiennes au Québec depuis presque un siècle», a fait savoir la Société de développement commercial Petite Italie – Marché Jean-Talon, hier, dans un communiqué. Les organisateurs de l’événement prévoient déjà tenir d’autres semaines gastronomiques à l’automne.

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