Art de vivre

Astuces pour économiser à l’épicerie

Astuces pour économiser à l’épicerie
Photo: Getty Images/iStockphoto

Pour les étudiants, et les parents d’enfants d’âge scolaire, les lunchs et les collations font partie du quotidien – et ils sont nombreux! Heureusement, certains trucs permettent d’alléger la facture d’épicerie.

  1. Établir un budget pour l’épicerie.
  2. Préparer ses menus à l’avance.
  3. Faire une liste ou prendre en photo l’intérieur du frigo et du garde-manger pour n’acheter que le nécessaire.
  4. Utiliser les coupons-rabais des circulaires et des sites spécialisés.
  5. Ne jamais se rendre à l’épicerie le ventre vide.
  6. Faire l’épicerie sans ses enfants pour éviter qu’ils soient une mauvaise influence.
  7. Utiliser la calculatrice de son téléphone intelligent pour avoir une idée du prix de son panier au fur et à mesure qu’on fait ses courses.
  8. Éviter l’allée des mets préparés et des fruits et légumes précoupés.
  9. Opter pour les marques maison.
  10. Oublier les emballages individuels. Privilégier le vrac et les gros formats à diviser en petites portions.
  11. Cultiver ses fines herbes préférées.
  12. Troquer quelques repas de viande et de poisson contre des repas avec du tofu ou des légumineuses.
  13. N’acheter que les fruits et les légumes de saison (dans la mesure du possible).
  14. Se méfier des rabais qui n’en sont pas: toujours vérifier le prix original avant de succomber.
  15. Surveiller le prix des produits qui sont scannés à la caisse.

À vos fourneaux!

La clé pour économiser gros? Cuisiner! En faisant ses bouillons, ses sauces, ses légumes marinés et ses pâtés, ou encore en préparant ses desserts et ses collations maison, non seulement on épargne de l’argent, mais on contrôle aussi la qualité et la valeur nutritive de sa nourriture.

Si vous êtes de ceux pour qui faire la cuisine est une corvée, réunissez votre famille ou vos amis pour préparer des repas en grande quantité et partagez-les! Vous ferez plaisir à vos proches, et vous serez également fier de vos résultats en tant qu’amateur de cuisine.