À table

Étoile de vie

Hassan CHADJAA, Centre national en électrochimie et en technologies environnementales Ce champignon baigne avec gourmandise dans un liquide spécialement «cuisiné» pour lui. Dans la nature, il se développe plutôt sur

30 mai 2012 à 17h47 - Hassan Chadjaa - Métro
À table

L’amour ancien du cannabis

Depuis 400 millions d’années, les récepteurs cannabinoïdes CB1 sont présents dans le cerveau des vertébrés. En 1990, on établit leur présence en cherchant les «neurorécepteurs du cannabis». On sait maintenant

27 mai 2012 à 20h51 - Rédaction - Métro

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