L’érable et la perdrix: l’histoire culinaire du Québec à travers ses aliments

Rencontre-causerie

Invité(e)s : Élisabeth Cardin et Michel Lambert

Présentée au café de la maison de la culture Claude-Léveillée, cette activité est offerte par la bibliothèque Le Prévost et le comité culturel Un temps pour l’art.

L’autrice Élisabeth Cardin a été restauratrice et l’auteur Michel Lambert, historien et enseignant. Lors de cette rencontre, ces derniers vous présenteront leur magnifique ouvrage, L’érable et la perdrix: l’histoire culinaire du Québec à travers ses aliments, une histoire racontée sous un angle original et différent.

Inscription dès le 2 mars.

Source: montreal.ca

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