Fraude au menu : découvrez les secrets de la fraude alimentaire
Bibliothèque Mercier 8105 rue Hochelaga, Montréal, QCMiel coupé de sucre, huile d’olive frelatée, faux produits locaux… de plus en plus d’aliments sont trafiqués! Quelles sont les stratégies des fraudeurs? Est-ce dangereux? comment éviter de se faire avoir? Découvrez les secrets de la fraude alimentaire à l’aide des conseils scientifiques.