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Bouffe de rue: sillonner le Québec à la mode végane
Un frère et une sœur d’Orford sillonneront cet été les routes du Québec avec La Wagonnette, leur camion de cuisine de rue, et serviront de la nourriture santé et végétalienne.
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Montréal en 105 marques
Montréal ne manque pas de créatifs bourrés de talent. Etsy en fera la preuve encore une fois ce week-end à l’occasion de son désormais traditionnel Marché créatif du printemps, qui
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Hot spot selon Bob: Aux Vivres
C’était par un bel été de 1998. Le restaurant se trouvait dans un genre de logement transformé, dans un rez-de-chaussée de la rue Rivard. Nous étions attablés dans la cour
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Maisons vertes: de l’exception à la règle
Constructions écoénergétiques, certification LEED, système de récupération de l’eau de pluie, utilisation de la lumière naturelle au maximum: l’écodesign est de plus en plus à la mode au Québec et
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Faut-il 4 500 litres d’eau pour produire un steak?
Y a-t-il vraiment 4 500 litres d’eau dans un steak ? Pour répondre à cette question, il faut examiner une mesure appelée l’empreinte eau, qui désigne le volume d’eau douce nécessaire à
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Une maison solaire en plein centre-ville
Une maison en rangée de 2000 pi² fonctionnant à l’énergie solaire et coûtant moins de 300 000 $, c’est la prouesse technologique que tentent d’accomplir une cinquantaine d’étudiants montréalais qui se
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Microchronique: IPA Pamplemousse de McAuslan
IPA Pamplemousse – McAuslan (Montréal) McAuslan ajoute deux nouvelles India Pale Ale (IPA) à sa gamme de produits. Une IPA noire et une au pamplemousse. Fidèle à l’habitude de la
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La farine de chêne: une découverte de la Mauricie
Alexandre Guérin est un passionné de végétaux comestibles et d’écologie forestière. C’est ce qui l’a poussé à démarrer son entreprise Prendre Racine, principalement spécialisée dans la cueillette de produits forestiers
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[CurioCité] Où sont entreposées les rames de métro après la fermeture?
Cette question a été posée sur le site CurioCité où les citoyens de Montréal peuvent s’adresser directement aux journalistes de Métro et poser leurs questions. *** Pendant la nuit, les
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«L’Amateur de bière»: leur passion pour la bière est un succès en ligne
Philippe et Manuel Lavoie-April, ainsi que Simon Rioux ont une passion commune pour la bière. Ils ont développé un site Internet et une page Facebook nommée «L’Amateur de bière», un