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Une église, 10 ans de travail
Les églises de notre patrimoine moderne n’ont pas la cote au Québec. De Jonquière à Saint-Jean-sur-Richelieu, plusieurs sont menacées par les pics des démolisseurs, d’abord parce qu’elles ne servent plus
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La vieille histoire du kale au Danemark
Reportage. Même si l’hiver est bien installé au Québec, la haute saison de la récolte du kale suit son cours au Danemark. Dans ce pays, la consommation du chou frisé
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La microchronique: La Bonne Étoile
La Bonne Étoile Brasserie L’esprit de clocher (Neuville – Portneuf) Couleur : Cuivrée Amertume : Très faible, 20 IBU Houblon : Tettnanger Alcool : 5 % Prix : 6,30 $/500
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Découvrez le crumbcake, la pâtisserie qui affole Instagram
Après le cronut, voici le crumbcake! Cette pâtisserie hybride est la nouvelle coqueluche des foodies d’Instagram. Mais qu’est-ce que le crumbcake, au juste? Le crumbcake est à moitié un gâteau,
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Écraser pour de bon!
Du 17 au 23 janvier se déroule la Semaine pour un Québec sans tabac. Voici le dernier article de notre série spéciale. Aujourd’hui: comment se libérer de l’emprise de la
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Michel Bras, le chef le plus influent au monde
À la tête du restaurant Le Suquet à Laguiole (Aveyron), la toque est une référence de la gastronomie française, qui se hisse à la première place du classement intié par
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[CurioCité] Pourquoi le métro de Montréal ferme si tôt, comparativement à d’autres métropoles?
Cette question a été posée sur le site CurioCité où les citoyens de Montréal peuvent s’adresser directement aux journalistes de Métro et poser leurs questions. *** Quelques villes du monde
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Journée nationale du maïs soufflé: top 10 des recettes agrémentées de «popcorn»
Chaque jour de l’année est associé à un aliment quelconque. On choisit bien de souligner ceux qui nous sont vraiment importants, comme le 19 janvier, journée du maïs soufflé. Il
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Les crises cardiaques en hauteur sont mortelles
MONTRÉAL – Le taux de survie des habitants de tours d’habitation victimes d’une crise cardiaque est supérieur s’ils habitent les premiers étages, tandis que le taux de survie est presque
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L’industrie du tabac en chute libre
Du 17 au 23 janvier, se déroule la Semaine pour un Québec sans tabac. Voici le deuxième article de notre série spécial sur la cigarette. Aujourd’hui: l’économie du tabac en