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La folie du vintage
Petite analyse du vendredi. D’où vient cet engouement soudain pour tout ce qui est vintage? On n’a peut-être pas à chercher bien loin… La populaire série Mad Men n’est sans
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Les opérateurs s’attaquent au vol de téléphones intelligents
Il sera bientôt plus difficile pour les criminels d’utiliser ou de revendre un téléphone volé, grâce à une initiative de l’Association canadienne des télécommunications sans fil (ACTS) et des différents
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L’extrême maigreur des mannequins dans la mire
En préparant mon article sur une formation qu’offre désormais ANEB (Anorexie et boulimie Québec) aux agences de mannequinat pour les sensibiliser et les outiller face aux troubles alimentaires, j’ai entendu
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Une leçon de design allemand
Le Goethe-Institut s’est offert un cadeau de taille pour son 50e anniversaire d’existence à Montréal : de nouveaux locaux au design très moderne et coloré en plein cœur du centre-ville.
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Éloi Dion se prête au jeu de la tague gastronomique
Chaque deux semaines, un chef montréalais parle à Métro de sa cuisine, puis passe le relais à un de ses coups de cœur. Premier service : Éloi Dion, du Van Horne.
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Recette : Boulettes beautiful sur purée de courgettes
Cette semaine le chef champion Patrice Gosselin des Explorateurs culinaires vous propose une recette ronde et réconfortante : des boulettes beautiful sur une purée de courgettes. Comme quoi on peut
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Une fruiterie au marché Saint-Jacques
Même si le marché Saint-Jacques a vu une grande partie de ses boutiques fermer une à une au cours de l’année, il persiste dans son désir de devenir un véritable
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Deux petites astuces de chef
Cette semaine, le chef Martin Juneau livre quelques conseils pour être organisé en cuisine. Pour moi, il y a deux règles importantes à respecter pour être un chef bien organisé.
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Vin de la semaine : Cuvée des Ardoises 2009
Assemblant à parts égales du carignan, du grenache et de la syrah, la Cuvée des Ardoises 2009 profite d’un élevage en fût pendant 12 mois avant l’embouteillage. Il en résulte
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A-t-on vraiment besoin d’une cour avant?
Les maisons des quartiers construits au tournant du XIXe siècle bordent le trottoir, tandis que celles des nouvelles collectivités en sont séparées par un vaste espace gazonné. Le mystère entourant