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Rose pour Rosemont La Petite-Patrie
Mais qui était Rose Phillips? Cette femme était la mère d’Ucal-Henri Dandurant, qui, avec son partenaire d’affaires Herbert Holt, a établi pour le compte du Canadien Pacifique un complexe industriel
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Le dilemme du livre électronique
Devrais-je acheter mes livres en format numérique (livrel) ou papier? Cette question me déchire. Les avantages du livre électronique m’attirent: achat instantané, prix plus abordable, légèreté, possibilité de transporter des
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Un Noël en jeux vidéo
Avec Noël qui arrive rapidement, vous êtes nombreux à nous demander des suggestions de jeux à offrir en cadeaux à vos proches. Voici donc quelques titres à considérer. 1. Deus
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Nouveaux défis
Michel et Jean, deux hommes d’âge moyen, sont relativement équilibrés et normaux. Un matin, tous deux s’éveillent avec d’étranges douleurs à la poitrine. Ils aboutissent à l’urgence.
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Montréal, destination gastronomique?
Une critique du restaurant Le Filet dans le New York Times. Un article sur les chefs du Joe Beef dans le Food & Wine Magazine. À New York, le chef
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Le pari de Chuck Hughes
On entre au Bremner sans trop savoir à quoi s’attendre. Si l’ouverture du deuxième établissement du réputé Chuck Hughes a fait couler beaucoup d’encre et a fait surchauffer les comptes
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Un autre prix pour François Chartier
La Sélection Chartier 2011 a remporté le prix argent dans la catégorie Livres d’intérêt particulier – Langue française du Concours de livres culinaires canadiens 2011. Les lauréats ont été dévoilés
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Troisième anniversaire de Cuisine du Québec.com
Le portail web Cuisine du Québec.com célèbre son troisième anniversaire. Créé par l’éditrice Danielle Globensky, le site répertorie quelque 900 chefs québécois, 2 000 produits locaux, 900 recettes et 700
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Restaurateurs québécois inquiets
Les restaurateurs québécois se disent inquiets de l’augmentation des coûts de nourriture et des problèmes de main-d’œuvre, relate un sondage réalisé par l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) auprès de
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Métro papilles: une repas aux saveurs asiatiques en 5 minutes!
La marque de produits asiatiques Blue Dragon offre depuis peu une nouvelle gamme de sauces à sautés. Les produits sont faits à base d’ingrédients naturels et ne contiennent très peu