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Fabuleuses croquettes de poisson
Cette semaine, le chauve chef des Explorateurs culinaires vous propose du poisson sous une autre forme : de fabuleuses croquettes, servies sur un nid de roquette et de tomates cerises
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Aménagement de la cuisine: retour aux principes fondamentaux
Depuis quelques années, la cuisine est la pièce centrale des foyers canadiens. Pour qu’une cuisine soit pratique, les trois principaux électroménagers doivent former un triangle équilatéral. La distance entre la
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Pour une maison plus écolo
Acheter ou construire une maison neuve peut être une expérience écolo. Voici 10 caractéristiques d’efficacité énergétique à prendre en considération. Choisir des portes et des fenêtres homologuées ENERGY STAR. Augmenter
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De vieilles nouvelles
Dans le journal, je suis tombé sur un entrefilet titré «Un attentat fait 28 morts dans une mosquée de Bagdad». Apparemment, ce genre de nouvelles, pourtant si fréquentes, ne méritent
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Une chirurgie pour traiter le parkinson
L’Institut et hôpital neurologiques de Montréal (Neuro) a dévoilé des résultats très encourageants obtenus par des patients souffrant du parkinson à la suite de chirurgie. L’implantation d’appareils de stimulation cérébrale
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Vendanges: Autour des vins d'ici
Septembre est synonyme de vendanges dans les régions viticoles d’ici et d’ailleurs. Pour souligner cette période dignement, viticulteurs, entrepreneurs et autres organismes multiplient les initiatives pour faire connaître l’art du
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Des classiques, version Chartier
Après le succès du livre Papilles et Molécules, élu Meilleur livre de cuisine au monde, catégorie innovation, aux Gourmand World Cookbook Awards en 2010, François Chartier offrira cette année quatre
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Vin de la semaine: Château Les Farcies du Pech' 2008
Les vins du Sud-Ouest passent souvent inaperçus. Pourtant, des appellations surprennent, comme le Château Les Farcies du Pech’. Ce vin est dominé par le cabernet sauvignon et complété à parts
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Le Saint M: immeuble de prestige dans le Vieux
Rares sont les terrains dans le Vieux-Montréal qui peuvent accueillir de nouveaux projets de condos, a fortiori si ces derniers font plus de 10 étages. Le Groupe Canvar a réussi
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Une nouvelle méthode de rangement attire l'attention
Parcourez n’importe quel magazine de décoration intérieure et vous découvrirez vite que les bibliothèques organisées par couleur ont la cote. Voici le pour et le contre. Et pour trouver plein