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Joël Legendre: souvenirs gourmands
En quelques années, Joël Legendre est devenu un des végétariens les plus connus du Québec. Chaque jour, il se fait demander des recettes pour apprêter le tofu ou pour cuisiner
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Montréal, l'envers du décor
Anonymes, discrètes et souvent oubliées, les ruelles de Montréal renferment souvent des secrets bien gardés. C’est du moins ce que fait découvrir le photographe Maxime Lefin dans son livre de
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Vin de la semaine: Atlantis 2009
Question de sortir un peu de notre zone de confort, voici une découverte fort agréable dans les vins blancs. L’Atlantis 2009 est issu d’un assemblage impliquant les cépages moins connus
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Roulade rocambolesque d'aubergine à la courge spaghetti
Est-ce possible de manger végétarien et de se sentir rassasié? Qu’est-ce qu’on peut faire au juste avec une courge spaghetti? Et une aubergine peut-elle servir à autre chose qu’à arrêter
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Le burger et les frites au tofu de Joël Legendre
Dans le cadre de la sortie de son livre Ma biographie gourmande, l’animateur Joël Legendre partage avec les lecteurs de Métro sa recette favorite de burger et de frites au
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Nourrir les passions
Avez-vous déjà remarqué que certaines choses que vous adorez aujourd’hui vous avaient, de prime abord, paru étranges ou frustrantes? Et qu’en est-il de vos mets préférés? Leur aviez-vous
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Consommer des produits laitiers aiderait à perdre du poids
La consommation quotidienne de produits laitiers riches en calcium et en vitamine D aiderait les personnes suivant un régime à maigrir davantage, selon une étude israélienne. Des chercheurs sont arrivés
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L'entraînement évolué avec Your Shape: Fitness Evolved d'Ubisoft
Attention amateurs de jeu d’entraînement physique, Wii Fit a maintenant un rival avec Your Shape: Fitness Evolved, en vente depuis jeudi dernier. Oubliez les avatars et les manettes, la technologie
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Vin de la semaine: Cuvée Jupiter 2007
Provenant d’un terroir de prédilection pour le cépage riesling, la Cuvée Jupiter 2007 est, dans la catégorie des vins coûtant moins de 20 $, un choix qui met bien en
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Le marché Saint-Jacques est de retour
Inutilisé ou presque depuis quelques années, le plus vieux marché public de Montréal a repris vie. Officiellement inauguré la semaine dernière, le marché Saint-Jacques, maintenant aux mains du privé, regroupe