Montréal
Le temps des sucres en ville
Petits et grands pourront découvrir les secrets du sirop d’érable et déguster des spécialités québécoises au parc Beaudet, le samedi 17 mars. Repas de cabane à sucre, barbe à papa
alimentation
Rivière-des-Prairies–Pointe-aux-Trembles
De plus en plus d’aînés au comptoir alimentaire ASVE
Des aînés font de plus en plus souvent appel au comptoir alimentaire et autres services d’Action Secours Vie d’Espoir (ASVE), selon les constats de la directrice de l’organisme fréquenté par
Saint-Laurent
Un prix pour IGA Duchemin
Le toit potager biologique du IGA Duchemin, à Saint-Laurent, a été reconnu comme une innovation permettant d’améliorer l’alimentation de la population lors du Gala DUX, le 24 janvier, dans le
À table
Tabasco, une histoire piquante qui dure depuis 150 ans
Quelques gouttes dans un jus de tomates, autant pour relever un bouillon ou donner du mordant à une pizza… Le Tabasco est tellement entré dans les habitudes des consommateurs du
Saint-Laurent
Des employés en colère
Manque d’effectif et de modernisation, mauvaise gestion, impuissance face à une direction qui ne voulait rien entendre, les employés de la Pâtisserie de Gascogne sont amers à la suite de
À table
Des astuces pour limiter le sucre
Du petit déjeuner au dîner en passant par le goûter, notre consommation de sucre est globalement trop importante, y compris chez les enfants. Voici quelques astuces pour prendre de bonnes
Saint-Laurent
Repas des fêtes: la chimie est essentielle
Savez-vous quel vin servir avec votre ragout de boulettes, votre tourtière ou votre dinde? Un peu comme la liste de vos invités, la chimie joue un grand rôle dans la
Rivière-des-Prairies–Pointe-aux-Trembles
Des idées plein la tête pour le comptoir alimentaire ASVE
Directrice générale depuis mai dernier, Suzanne Bouchard voit grand pour un des plus importants comptoirs alimentaires de l’est de Montréal. «J’ai toujours aimé aider», déclare la pétillante successeure de la
À table
Le régime végétalien, la grande tendance alimentaire de 2018
En 2018, l’alimentation végétalienne devrait faire de l’ombre à la vogue actuelle du bio, même si l’une et l’autre sont intimement liées. Baum + Whiteman, un cabinet de consultants new-yorkais
Environnement
L’innovation dans nos champs
Le rendement des cultures de blé, maïs et soja, principalement au Canada et aux États-Unis, pourra être amélioré grâce aux innovations d’Inocucor. Spécialisée dans les produits biostimulants, l’entreprise basée au