Les scientifiques explorent de nouvelles façons de nourrir la planète, notamment pour réduire l’impact écologique de l’industrie alimentaire. Depuis des années, les gourmands ont pu profiter de nourriture sans fin
Même si les Laurentiens pèsent de plus en plus lourd sur la balance, les programmes de soutien à la nutrition des CLSC, eux, n’ont pas été revus à la hausse.
Avec deux déserts alimentaires sur le territoire, les Hochelagais n’ont pas toujours l’embarras du choix d’aliments sains. Afin d’améliorer la situation, une cinquantaine de personnes se sont penchées sur la
Des recherches menées sur des souris nourries exclusivement d’aliments très gras et sucrés ont montré que les mâles étaient plus susceptibles de développer des inflammations cérébrales et des maladies cardiaques
On prend souvent le chocolat pour un ami: toujours là pour nous remonter le moral après un coup dur. La réalité, c’est qu’il pourrait plutôt être un ennemi déguisé. L’auteure
Le nez qui coule, la gorge en feu et une toux persistante… Un beau cocktail, quoi! Parce que la tendance des jus santé n’est pas qu’une façon d’atteindre nos objectifs
MONTRÉAL – Les amateurs de films d’action seraient-ils à risque de souffrir d’embonpoint, voire d’obésité? Lors d’une étude menée par l’université américaine Cornell, 94 étudiants ont regardé des extraits de
Apposer le label « bio » à des produits juste pour augmenter leur prix pourrait bientôt ne plus être qu’un mauvais souvenir grâce à une méthode d’analyse high-tech mise en place par
Apéritifs à répétition, soupers à rallonge, glaces à volonté… En vacances, les écarts sont nombreux. De retour au bureau en septembre, la rentrée s’annonce comme le moment des bonnes résolutions pour
La consommation hebdomadaire de poisson grillé ou cuit au four serait une excellente façon d’assurer une meilleure santé à nos fonctions cérébrales.