À table
Trois bonnes raisons de consommer des plats épicés
Il semble que d’ajouter un peu de « piquant » à votre vie pourrait grandement améliorer votre santé, selon <i>Science World Report</i>.
alimentation
À table
Manger plus de cinq fruits et légumes par jour est inutile
Une nouvelle étude révèle qu’il n’y a pas plus de bénéfices pour la santé si on mange plus de cinq portions de fruits et légumes par jour.
National
Les insectes à la conquête de votre assiette
L’insecte pourrait devenir l’aliment du futur selon les Nations unies. Une affirmation qui sera certainement discutée à Montréal, à la fin du mois d’août, lors du premier congrès international de
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Pour cuisiner comme un chef
La toute nouvelle entreprise montréalaise COOK It veut réinventer la façon d’aborder la bouffe au quotidien. Comment? Métro a parlé à la cofondatrice de l’entreprise, Judith Fetzer, pour en savoir
À table
La révolution de Jamie Oliver envahit Montréal
Comme le dit l’affiche de la photo, les enfants qui apprennent tôt à cuisiner seront «affamés pour des choix plus santé», croit Jamie Oliver./ David Loftus Pour une deuxième fois,
À table
Fed Up: un documentaire sur les mensonges de l’industrie alimentaire américaine
Dans Fed Up, la réalisatrice Stephanie Soechtig expose la désinformation, la manipulation et le mensonge dont est responsable l’industrie alimentaire américaine. Dans Fed Up, un film qui a énormément fait
À table
Se préparer pour bien déjeuner
Le petit déjeuner est important, et l'AAP propose quelques trucs et conseils pour réussir ce repas malgré le manque de temps.
À table
Infographie: Les Canadiens de plus en plus gros
Une nouvelle étude parue dans le Canadian Medical Association Journal nous apprend que le nombre d’obèses parmi les Canadiens a bondi de 6% de 1985 à 2010. Pire encore, si
À table
Un fermier de famille pour l’été
Pour une 17e année, Équiterre invite les Québécois à faire affaire avec un fermier de famille. En fait, dans sa nouvelle campagne lancée hier, l’organisme propose aux gens de se
À table
Roméo Bouchard: sortir l’agriculture bio de la marginalité
Le cofondateur de l’Union paysanne fait le point sur l’agriculture biologique au Québec dans son livre Les champs de bataille. Il déplore que, malgré sa popularité croissante, le bio reste