Débats
Prélude au printemps
Avec des températures qui seront un peu à la hausse ce week-end, je vous propose un vin pour l’apéro ainsi que deux vins, un sec et un demi-sec, pouvant aller
gastronomie
À table
Le Québec dans son assiette… du lever au coucher!
«Manger local, acheter bleu, encourager les producteurs d’ici»… Autant d’expressions vues et entendues dans les médias ces dernières années qui se sont récemment multipliées à vitesse grand V. En effet,
Débats
Un toast aux beaux jours!
Le printemps arrive tranquillement et avec lui, un vent d’espoir semble souffler sur la ville. Laissons de côté la morosité et concentrons-nous sur le positif si vous voulez bien… On
Débats
Joie liquide pour Pâques
Cette année, le week-end de Pâques n’aura assurément pas la même signification. Toutefois, plutôt que de laisser les idées noires nous gagner, profitons-en pour prendre un bon repas bien arrosé
À table
Les chefs reprennent du service… Pour une bonne cause!
La Tablée des Chefs lance Les Cuisines Solidaires, un projet visant à produire plus de 800 000 repas pour les Banques alimentaires du Québec (BAQ). La crise de la COVID-19
À table
Comment sauver Pâques?
Ce satané virus a gâché l’arrivée du printemps et maintenant il nous enlève le plaisir de partager un gigot d’agneau en famille, de siroter des mimosas au traditionnel brunch de
À table
Un boulanger-meunier du Mile-End persévérant
Ni sucre ni farine blanche n’ont franchi la porte de la boulangerie-meunerie de Philippe Sayad. En 25 ans sur l’avenue Bernard Ouest, Capucine et Tournesol est restée fidèle à ses
À table
Les nouveautés de nos producteurs locaux
Encourager les producteurs et les artisans d’ici en achetant localement, c’est consommer de façon responsable, mais pas uniquement… C’est aussi prendre plaisir à découvrir et à déguster des produits délicats,
À table
Tout chaud, tout beau! 5 nouveautés alimentaires à découvrir
Le domaine de l’alimentation est particulièrement dynamique! De nouveaux produits font leur apparition sur les tablettes des marchés régulièrement. Voici les cinq nouveautés alimentaires qui ont attiré notre attention dernièrement.
À table
Le Roseline, le bar à vin de l’heure!
Effluves de café et bruits de buse à vapeur au petit matin, arômes de vin nature et airs de jazz en soirée… Le Roseline est le nouveau café-resto-bar dont tout