À table
«Maryse vous culinise» la sucrine
> Dans sa rubrique hebdomadaire, notre journaliste vous enseigne l’Art de la gastronomie. Le mot sucrine vous fait immédiatement penser au mot sucre, je me trompe? La sucrine est en
gastronomie
À table
Les origines de la gastronomie française
Lorsque le thermomètre monte à 40 degrés, ou que des pluies torrentielles s’abattent sur la métropole, rendez-vous au musée Pointe-à-Callière pour découvrir l’exposition À table! Le repas français se raconte.
À table
«Maryse vous culinise» de la mimolette
> Dans sa rubrique hebdomadaire, notre journaliste vous enseigne l’Art de la gastronomie. Mimolette Ah, les fromages, quelle merveille! Aujourd’hui, dans «Maryse vous culinise», je vous fais découvrir mon fromage
À table
«Maryse vous culinise» une gastrique
> Dans sa rubrique hebdomadaire, notre journaliste vous enseigne l’Art de la gastronomie. La gastrique Quoi que le mot puisse être utilisé pour décrire ce qui est relatif à l’estomac,
À table
Décès de Paul Bocuse, le «pape de la gastronomie française»
« Pape de la gastronomie française », « primat des gueules » ou simplement « M. Paul », Paul Bocuse, décédé samedi à 91 ans, a incarné avec une gouaille unique la gastronomie française durant des
À table
enRoute dévoile sa longue liste des meilleurs nouveaux restos canadiens
Le magazine enRoute a publié son attendue liste des 30 meilleurs nouveaux restaurants canadiens. Cinq restaurants montréalais ouverts cette année se trouvent dans le lot: Cadet, LOV, Marconi, Moleskine et
À table
Mort de Christian Millau, cofondateur du Gault et Millau et inventeur de la Nouvelle cuisine
Le journaliste et critique gastronomique Christian Millau, cofondateur du Gault et Millau et qui avait révolutionné la gastronomie française avec la Nouvelle cuisine, est mort samedi à l’âge de 88
À table
World’s 50 Best : que mange t-on dans le meilleur restaurant du monde?
Situé à Manhattan, le restaurant trois étoiles Eleven Madison Park a décroché le titre de «meilleur restaurant du monde», succédant à l’Osteria Francescana de Massimo Bottura, à El Cellar de
À table
World’s 50 Best Restaurants: le Eleven Madison Park devient la meilleure table du monde
La renommée liste des World’s 50 Best Restaurants a remis ses prix annuels mercredi à Melbourne, en Australie. C’est le restaurant new-yorkais Eleven Madison Park, du chef Daniel Humm, qui
Le Plateau-Mont-Royal
Un grand chef norvégien dans un restaurant du Plateau
Dans le cadre du festival Montréal en lumière, le restaurant Chez Victoire, sur l’avenue de Mont-Royal Est, a choisi de mettre l’accent sur la cuisine scandinave en invitant Kjartan Skjelde,