Pour la troisième édition de La Cabane, cette cabane urbaine et gastronomique qui s’installe pour un mois à l’espace Scena des Quais du Vieux-Port, le chef en résidence Martin Juneau
Pour la première fois cette année, le bistro du Plateau le Quartier Général apparaissait dans la programmation du volet gastronomique du festival Montréal en lumière. Toutefois, afin de leur permettre
Le chef Wolfgang Puck, responsable du menu des Oscars, offre ses conseils pour créer, chez vous, une soirée glamour ce dimanche. Alcool «Pour célébrer, rien de tel qu’un bon champagne.
Pour une troisième année consécutive, un chef montréalais se retrouve sur le podium de la compétition culinaire canadienne Gold Medal Plates. Après avoir remporté la compétition régionale en
Grosse semaine pour les foodies! Deux nouveaux restaurants de chefs bien connus ouvrent leur porte à Montréal ces jours-ci. Mercredi le Sinclair, avec son chef Stelio Perombelon, recevait ses premiers
Grosse semaine pour les foodies! Deux nouveaux restaurants de chefs bien connus ouvrent cette semaine à Montréal. Le Pastaga – vins natures et restaurant, le nouveau bébé de Martin Juneau,
L’automne est définitivement la saison des sorties de livres de recettes, mais aussi des guides restos. Debeur, Voir, Mixeur, Restos Montréal… les répertoires de critiques de restaurants proposent les bonnes
Une critique du restaurant Le Filet dans le New York Times. Un article sur les chefs du Joe Beef dans le Food & Wine Magazine. À New York, le chef
Le chef Jean-Philippe St-Denis du Kitchen Galerie Poisson (KGP), est devenu, jeudi dernier, champion régional du Gold Medal Plates. Il représentera donc Montréal lors de la Grande Finale de la
Comme à chaque automne depuis maintenant dix ans, le magazine enRoute d’Air Canada publie son palmarès des Meilleurs nouveaux restaurants canadiens 2011 dans son édition de novembre, spécial gourmand. Encore