La récolte de bleuets s’annonce hâtive
Rédaction - La Presse Canadienne
MONTRÉAL – Le bleuet sauvage du Québec arrivera en épicerie plus tôt qu’à l’habitude.
Selon le Syndicat des producteurs de bleuets du Québec (SPBQ), la récolte 2012 s’annonce à la fois très bonne et hâtive.
Les bleuets sauvages font habituellement leur apparition sur les tablettes au mois d’août mais ils y seront dès la fin de juillet cette année.
Les producteurs expliquent cette situation par une combinaison propice de pluie et de soleil dans la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean, principale région productrice du petit fruit bleu.
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