Boeuf contaminé: un nouveau cas au Québec
Rédaction - La Presse Canadienne
OTTAWA – Une personne du Québec a été contaminée par une souche de la bactérie E. coli provenant d’une usine de boeuf de l’Alberta, a annoncé vendredi l’Agence de la santé publique du Canada.
Le nombre total de personnes contaminées par la bactérie provenant de l’usine XL Foods est désormais de 13 à travers le pays: sept en Alberta, quatre au Québec, une en Colombie-Britannique et une à Terre-Neuve-et-Labrador.
Le plus récent cas a été confirmé chez une personne du Québec qui a contracté la maladie il y a plus de deux semaines.
L’usine XL Food de Brooke, en Alberta, a suspendu ses activités depuis le 27 septembre.
Jeudi, l’Agence canadienne d’inspection des aliments a autorisé l’usine à reprendre le traitement de certaines carcasses sous une surveillance accrue, mais aucun produit de boeuf ne peut sortir de l’usine pour l’instant.
Articles récents du même sujet
