À table
Tout sur mon homard
Il est désormais possible de connaître le pêcheur du homard qui se trouve dans notre assiette. Le Regroupement des pêcheurs professionnels du sud de la Gaspésie (RPPSG) lance un nouvel
À table
Jamais sans mon lait
Boire du lait, c’est réconfortant, c’est naturel, c’est sain. C’est du moins la perception qu’en a la majorité d’entre nous, renforcée par d’habiles campagnes de relations publiques. Dans son livre
À table
Le chef Giovanni Apollo vient à votre rescousse
L’automne prochain, le chef Giovanni Apollo troquera son rôle de méchant juge de l’émission Et que ça saute! contre celui de l’ami qui vient à la rescousse. Dans le cadre
Culture
La nuit juste avant les forêts : monologue exigeant pour public averti
La nuit juste avant les forêts, c’est une expérience hors du commun. D’abord, il y a le lieu. On entre par une porte barbouillée de graffitis dans ce qui semble
À table
Et le meilleur fromage canadien est… une ricotta!
La ricotta de la fromagerie Quality Cheese, en Ontario, a été couronnée Grand Champion du Grand Prix des Fromages Canadiens. Près de 225 fromages provenant de tout le pays ont
Évasion
Périple eurasiatique en vélo
Traverser l’Europe et une partie de l’Asie, de la France au Kazakhstan, sur un vélo électrique solaire? C’est ce que s’apprête à faire seule Anick-Marie Bouchard, qui partira le 16
Montréal
Trois gestes à poser pour le Jour de la Terre
Le Jour de la Terre est le moment idéal pour en faire un peu plus que d’habitude pour protéger la planète. Et de prolonger ensuite ces bonnes habitudes le reste
Formation et emplois
En expédition pour sa profession
L’hiver prochain, quatre téméraires traverseront le Québec en ski pour promouvoir leur métier, celui de guide professionnel en tourisme d’aventure. En 1980, cinq hommes accomplissant l’exploit de parcourir 2 000
Montréal
Bruit et qualité de l’air surveillés pendant la construction du pont Champlain
Le bruit et la qualité de l’air seront maintenus à un niveau acceptable pour la population durant la construction du pont qui remplacera le pont Champlain, assure Transports Canada. Pour
Formation et emplois
Des jeunes font leur Show
Pour une troisième année consécutive, l’artiste multidisciplinaire Judi Richards animera le Show de la réussite, un spectacle-bénéfice au profit de la Fondation Arts-Études, qui offre des cours de musique, de