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Salade de confit de canard asiatique
Le beau temps est enfin arrivé, et la saison des salades est officiellement lancée. Le chauve chef des Explorateurs culinaires, Patrice Gosselin, vous propose cette semaine une salade repas à
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Trois livres pour cuisiner tout l’été
L’été, c’est le temps des barbecues amicaux, des jardins remplis de légumes frais, des repas sur la terrasse et des vacances dans la nature. Voici trois livres de recettes pour
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Métro papilles : Müesli et guimauve
Une toute nouvelle sélection estivale de produits le Choix du Président, cette marque maison qui offre vraiment de tout, est sur les tablettes. Parmi nos coups de cœur, citons tout
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Vin de la semaine : Jean-Paul Brun Terres Dorées Grille Midi 2010
Un incontournable pour qui s’intéresse aux vins du Beaujolais, le Jean-Paul Brun Terres Dorées Grille Midi 2010 s’exprime avec finesse et élégance. On retrouve ces séduisants effluves de framboise bien
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Jean-François Plante se prête au jeu de la tague gastronomique
Toutes les deux semaines, un chef montréalais discute avec Métro de sa cuisine et désigne son coup de cœur gastronomique, lequel est ensuite rencontré pour nous parler de sa cuisine,
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Visite libre à Montréal avec l’architecte Maxime-Alexis Frappier
Montréal est-elle une ville de design? La question revient périodiquement dans l’espace public depuis que la métropole a été décrétée comme telle par l’UNESCO, en 2005. «Plein de belles choses
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Le Dr Barrette met à mal le système de procréation assistée public
«Bar ouvert», c’est ainsi que le Dr Gaétan Barrette a décrit, mercredi, le programme public de procréation assistée au Québec. Le président de la Fédération des médecins spécialistes du Québec
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Métier : photographe d’architecture
Ils ne sont qu’une dizaine de photographes spécialisés en architecture à pouvoir vivre de leur art au Québec. Quelques dizaines à peine au Canada. L’un des plus réputés, Marc Cramer,
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Système de santé: pas seulement l’argent
EDMONTON – L’argent n’est pas le seul facteur de réussite du système de santé. Une étude du Conference Board du Canada conclut que la manière de dépenser les sommes importe
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Visite guidée d’un loft de designer
Un quatre et demi exigu, typique des appartements de la Petite-Italie, a été métamorphosé en un studio lumineux et moderne. Visite libre chez le designer Antoine Bonetto. Le designer Antoine