Figure incontournable de la sécurité alimentaire dans Saint-Laurent depuis 32 ans, la Corporation communautaire laurentienne, mieux connue sous le nom de COCLA, aide près de 500 familles chaque mois. Faute
Début d’année oblige, Métro s’est fait aller la boule de cristal pour voir ce qui se passerait en 2016 sur la planète bouffe. (On a malgré tout consulté des experts,
SASKATOON – Les légumineuses s’invitent de plus en plus dans l’assiette des Canadiens depuis que les Nations unies ont décrété que 2016 serait l’Année internationale des légumineuses — et les
L’Assemblée générale des Nations Unies a décrété que la nouvelle année sera celle des légumineuses: des plantes dont les propriétés nutritives et écologiques ont un impact majeur sur la santé
Ce nouveau gadget semble tout droit sorti d’un film de science-fiction. Pourtant il est bien réel: un scanner à nourriture qui indique les calories de chaque aliment. DietSensor est une
La nouvelle année apporte son lot de résolutions santé. Si mieux manger est sur votre liste, vous voudrez sûrement aller acheter de grandes quantités du superaliment de 2016: du boudin
Selon une étude japonaise publiée dans la revue Diabete cares, consommer beaucoup de pommes de terre sous toutes ses formes – frites, à l’eau ou encore sautées – augmenterait le
Un ouvre-boîte, une cuisinière, un congélateur – autant d’objets qui font partie de notre quotidien et dont l’utilisation nous semble naturelle. Pourtant, ça ne l’est pas pour tout le monde.
Connaissez-vous toutes les astuces pour parfaire la dégustation du fois gras? Décryptage des fausses idées avec le Cifog, Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras. Le foie gras se déguste froid
La demande pour des dépannages alimentaires continue d’augmenter à Saint-Léonard, alors que la Société Saint-Vincent-de-Paul – Saint-Léonard (SSVP–STL) doit refuser des gens à quelques semaines des Fêtes. «Les besoins à