
La Microchronique: Farmhouse houblon
Farmhouse houblon – Le Castor (Rigaud(Montérégie) Cette bière de type saison est refermentée avec des levures sauvages en bouteille. Pour cette raison, l’effervescence est instable. Par contre, niveau goût, la

Farmhouse houblon – Le Castor (Rigaud(Montérégie) Cette bière de type saison est refermentée avec des levures sauvages en bouteille. Pour cette raison, l’effervescence est instable. Par contre, niveau goût, la

Brise-vent – Dieu du Ciel (Saint-Jérôme (Laurentides)) Couleur : Blonde pale Alcool : 6,5% Prix : 4,50$/336 ml (Édition limitée) Brassée en collaboration avec le chef du restaurant Toqué!, Normand

British à l’érable – À La Fût (Saint-Tite) La British aux noix de À La Fût ne contient pas de noix, mais sa version à l’érable continent bel et bien

Tribale IPA – MaBrasserie (Montréal) Une des premières bières de la coopérative brassicole montréalaise MaBrasserie à être offerte chez des détaillants, la Tribale IPA a tout un caractère. Son odeur

La Charleston – Microbrasserie Le Bilboquet (Saint-Hyacinthe) Qui dit Super Bowl, dit bière, beaucoup de bière, puisque c’est long, le Super Bowl. En plus, il y a aussi le travail,

La Bonne Étoile Brasserie L’esprit de clocher (Neuville – Portneuf) Couleur : Cuivrée Amertume : Très faible, 20 IBU Houblon : Tettnanger Alcool : 5 % Prix : 6,30 $/500

Métro vous présente toutes les semaines une bière produite par une microbrasserie du Québec. Arcane 17 Brasserie Auval (Val-d’Espoir, Gaspésie) Couleur : Blonde Amertume : Moyenne 60 IBU Houblons :