Ouest-de-l’Île
Des délices sans gluten
Miriam Pearl a monté il y a neuf ans sa compagnie de production de produits sans gluten, Délicieux sans gluten.
gluten
Inspiration
Glutenberg, 10 ans de (bonnes) bières sans gluten
Il n’est peut-être pas intolérant au gluten, mais il est convaincu que sa broue se digère mieux que les autres. Et il est loin d’être le seul. Dix ans après