
Fin de la cuisson au feu de bois?
La Ville de Montréal souhaite, dans «un avenir rapproché», procéder à une modification réglementaire sur l’assainissement de l’air lié au chauffage au bois. Le chauffage au bois étant utilisé pour

La Ville de Montréal souhaite, dans «un avenir rapproché», procéder à une modification réglementaire sur l’assainissement de l’air lié au chauffage au bois. Le chauffage au bois étant utilisé pour

Les bars et restaurants sont de nouveau confrontés aux fermetures et restrictions sanitaires imposées par la COVID-19.

Québec met à disposition des restaurateurs une aide de 10 000$ dans le but d'atténuer les conséquences de la fermeture des salles à manger

LETTRE OUVERTE - Nous, les restaurateurs et les petits commerçants qui portons le fardeau des restrictions imposées par le gouvernement provincial, nous souviendrons de la façon dont ce gouvernement nous a traités.

Le chef Charles-Antoine Crête, copropriétaire du populaire restaurant Montréal Plaza, a vécu une année bien remplie.

Après une année de pandémie mouvementée, Martin Juneau a su tenir le cap du Pastaga, son incontournable bistro de la Petite Italie.

Pierre Fitzgibbon, confirme que les restaurants seront aussi admissibles à l'Aide aux entreprises en régions en alerte maximale (AERAM).

Véritable pépite de notre métropole gourmande, Dyan Solomon a été élue cheffe de l’année 2021 aux Lauriers de la gastronomie québécoise.

L'hôtel Marriott Château Champlain a fait complètement peau neuve, des chambres au restaurant renommé Lloyd.

Lundi 20 décembre, le gouvernement québécois annonçait la fermeture des bars, gyms, théâtres et cinémas, ainsi que l’obligation de fermer à 22 h pour les restaurants. Pour plusieurs restaurateurs, ces nouvelles