Ce soir, cuisinez avec un buffle!
Cuisiner en utilisant de la bouse de buffle, c’est répugnant? Non… c’est efficace! WWF Népal installe des réservoirs à biogaz, lequel est produit à partir d’excréments de buffles, chez les familles rurales népalaises. Celles-ci peuvent ainsi recourir à ce gaz de cuisson à la place du bois : moins de déforestation, moins de corvées pour les femmes, et moins de fumée nocive dans les yeux pour tout le monde! Un gros buffle fournit l’énergie nécessaire à une famille de cinq personnes… et les «restes» peuvent fertiliser le potager bio.
Pour en savoir plus : www.causeaeffets.com