FOOD TA VIE – Les découvertes de mai 2022
Chaque mois, FOOD TA VIE découvre avec vous des artisans et commerçants locaux et originaux, des entreprises d’ici qui proposent des produits pas piqués des vers liés au monde de l’alimentation. Parfois bios, parfois sans gluten, toujours pleins de saveurs et faits avec amour et passion!
Bonnes découvertes!
Pssst! Découvrez la 2e partie de l’article!
Repas Kenko
Révolutionner le monde du repas rapide!
Créée en 2020 par un couple passionné de nutrition, l’entreprise Repas Kenko rejoint de plus en plus d’adeptes en offrant des repas à boire santé. Les Repas Kenko sont de vrais repas équilibrés et complets, contenant protéines, glucides et lipides provenant d’ingrédients naturels.
Les fondateurs, Sandrine Jacques et Jean-Michel Corbeil, cherchaient une alternative à la facilité de la malbouffe, pour les moments pressés ou sur la route; une solution qui pourrait remplacer un repas complet, sans cuisson, réfrigération ou préparation nécessaire.
Apprenez-en plus au repaskenko.com
Ma Caféine
Le nouveau broyeur Aroma, pour une mouture optimale!
Luxe et polyvalence au service d’une dégustation parfaite! Retrouvez la qualité en tasse, sans compromis, avec les nouvelles machines expresso automatiques E8 et ENA 4 de Jura. Des machines robustes, design et à la pointe de la technologie pour des boissons entièrement personnalisables et savoureuses. Le nouveau broyeur Aroma professionnel délivre une mouture optimale, des processus de percolation de pointe libèrent toute l’intensité des arômes et une mousse de lait fine et onctueuse assure des spécialités tendance plus réussies que jamais.
De plus, leur système d’entretien vous facilitera la vie! Le nettoyage du système de lait s’effectue automatiquement par simple pression d’une touche. À découvrir en ligne ou en boutique.
Apprenez-en plus au macafeine.ca
Gutsy Kombucha
Une alternative parfaite à votre boisson énergétique conventionnelle!
Gutsy est fier de marier la puissance des plantes adaptogènes et de la fermentation pour créer Adapt2, la toute première boisson en son genre dans le marché des produits bien-être.
Adapt2 est une boisson naturelle révolutionnaire par son intégration de plantes adaptogènes fermentées, reconnues pour aider le corps à s’adapter au stress, permet de réguler l’humeur, d’améliorer les fonctions cognitives, de stimuler le système immunitaire et de fournir de l’énergie.
Adapt2 est une combinaison de trois types de plantes adaptogènes : Ashwagandha, Basilic sacré et Maca, pour créer une boisson délicieuse, légèrement sucrée, fruitée et gazéifiée. Elle se distingue des boissons énergisantes traditionnelles par l’absence de caféine et la faible quantité de sucre, ce qui vous empêche de vivre un cycle de pics et de chutes d’énergie pour un effet soutenu et durable qui équilibre le corps et l’esprit.
Apprenez-en plus au gustykombucha.com
Les Filles Fattoush
Découvrir la richesse de la culture et de la cuisine syrienne
Une entreprise sociale fièrement québécoise qui offre de l’emploi à de nouvelles arrivantes syriennes. À travers leur prêt-à-manger, leur kiosque au marché Jean-Talon (à partir du 19 mai), leur livre de recettes et leur gamme d’épices et produits fins, les Filles Fattoush souhaitent faire découvrir la richesse de la culture et de la cuisine syrienne.
Chacun de leurs mets est cuisiné avec fierté, et les pots sont préparés à la main, de façon artisanale et avec dignité ici à Montréal. Suivez-les dans les souks colorés et animés du Moyen-Orient en dégustant ou cuisinant avec leurs produits authentiquement levantins.
Apprenez-en plus au lesfillesfattoush.com
La Ferme Marilau Inc.
Vous recherchez des viandes saines et locales?
Une entreprise familiale qui croit profondément au respect de la vie, passionnée par l’agriculture et l’agroalimentaire. On y fait l’élevage de bœuf, veau, porc, agneau et poulet, le tout sans hormone de croissance ni antibiotique de prévention! Les animaux sont nourris majoritairement à partir des céréales (avoine) et des fourrages cultivés dans leurs champs, sans herbicides, pesticides, ni engrais chimiques.
Vous y retrouverez non seulement une découpe de qualité exceptionnelle, mais également plusieurs mets cuisinés, environ 50 sortes de saucisses et plusieurs charcuteries!
Apprenez-en plus au fermemarilau.com
Équinoxe – Ferme cidricole
Plus qu’un verger, plus qu’une cidrerie!
En moins de deux ans, non seulement ont-ils pris le virage bio, construit un tout nouveau chai avec boutique et terrasse fermière accessible au public (dès l’été 2022), leurs cidres fermiers, présents en petits nombres sur plusieurs étals de la métropole, ont déjà conquis plusieurs adeptes de produits nature, et ce n’est que le début pour ce jeune couple de bons vivants débordant de projets!
Un nouveau cidre arrivera, soit le cidre retrouvaille 2021, plus tannique, avec plus d’amertume. Celui-ci provenant d’un millésime de pommes de la production de 2021. Le coût de cette bouteille est de 18$.
Une nouveauté également sera la visite des pommiers en mode floraison, une nouvelle terrasse ainsi que la boutique en ligne dès juin!
Apprenez-en plus au fermecidricoleequinoxe.com
Confiseries Mont-Bec
Une formidable alternative pour les diabétiques ou pour diminuer sa consommation de sucre
Connaissez-vous les confiseries Mont-Bec? Cette compagnie familiale québécoise, qui célèbre son 40e anniversaire ce mois-ci, œuvre dans la fabrication de confiseries faibles en calories, sans sucre ajouté, sans gluten, sans trace d’arachides et qui conviennent au régime keto! Eh oui! Tout ça à petit prix sans compromettre la qualité et le délicieux goût de leurs produits!
Disponibles en plus de 10 saveurs, les confiseries Mont-Bec sont une formidable alternative pour les diabétiques et pour toute personne souhaitant diminuer sa consommation de sucre.
Toutes leurs confiseries sont offertes dans un format pratique et économique. Trouvez-les facilement à la pharmacie, dans certaines épiceries ou encore visitez montbec.com/detaillants pour connaître les détaillants qui offrent leurs produits en ligne.
Apprenez-en plus au montbec.com
Ma Caféine
Une super idée-cadeau originale et personnalisable!
Découvrez les boites cadeaux thématiques de Ma Caféine. Une naissance, une fête, un départ en retraite ou simplement comme geste d’appréciation pour vos employés ou vos clients, leurs boites cadeaux thématiques sont créées pour souligner l’appréciation d’une personne importante pour vous. Une super idée cadeau originale et personnalisable! Vous pouvez joindre un petit mot pour signer votre cadeau, et les boîtes peuvent être envoyées directement chez la personne de votre choix.
La livraison est offerte pour les commandes de 65$ et plus. Et si vous voulez rajouter ou changer un item, c’est tout à fait possible! De plus, Ma Caféine collabore avec de belles entreprises québécoises pour vous proposer de bons produits locaux, à boire et à manger. Tartinade, popcorn, caramel, chocolat, café… c’est l’occasion de découvrir un peu plus les beaux produits de notre terroir. Pour le plaisir d’offrir, tout simplement!
Apprenez-en plus au macafeine.ca
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