Burger Week: le hambourgeois en vedette!

Pour une deuxième année consécutive, la Semaine du Burger se déroule jusqu’à samedi.

Initiative du blogueur Méchant mangeur (de son vrai nom Na’eem Adam) et de l’entrepreneur Thierry Rassam, cette semaine vise à élire le meilleur burger de Montréal. En fait, cette année, il faudra élire le meilleur hamburger au fromage, puisque les restaurants participants doivent impérativement proposer un cheeseburger.

Nouveauté pour cette édition 2013: les villes de Winnipeg, Vancouver et Québec embarquent dans la course. Le but étant de mettre en compétition les gagnants de chaque ville et de trouver LE meilleur burger d’entre tous.

À Montréal, une trentaine de restaurants se prêtent au jeu et proposent un hamburger original, conçu pour la Burger Week et offert au prix de 10$. Tous les hamburgers (autant celui du Decca 77 que celui du Mont-Royal Hot Dog) sont donc accessibles à toutes les bourses. Vive la démocratisation du burger!

Jusqu’à maintenant, à la troisième journée de la compétition, c’est le Burger terrible d’Outremont, du restaurant Les Enfants Terribles, qui trône au sommet avec 1440 points. Le restaurant outremontais offre un burger de saumon grillé, mascarpone maison citronné, cresson et oignon rouge, servi sur pain brioché maison, accompagné d’une salade de chou rouge et betterave jaune, suprême d’orange et aneth.

L’an dernier, c’est le Burger Bar de la rue Crescent qui avait remporté les honneurs grâce à son Burger Poutine. Cette année, il propose le Rock n’Roller, un burger de boeuf AAA avec macaroni au fromage Chèvre Noir frit, bacon, tomates confites, oignons caramélisés, roquette et sauce au fromage. Il cumule jusqu’à maintenant 790 points.

Pour voter, allez sur lebugerweek.com.

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