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5 champignons populaires au Québec
Il existe près de 3000 espèces de champignons répertoriées dans la Belle Province. Voici notre sélection de spécimens qui sauront transformer vos repas en festival de saveurs gourmandes. La morille
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La sortie insolite de la semaine : Kumamoto Ramen
Si vous êtes introverti et amateur de ramens, ne cherchez plus : le restaurant Kumamoto Ramen vous offre la possibilité de déguster des mets japonais dans un véritable «isoloir» en plein centre-ville. Ouvert en 2017 près du Métro
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Fais-le mieux: bannir les fruits de mer asiatiques
Même s’ils sont moins dispendieux, les fruits de mer d’élevage importés coûtent cher à la santé. Certains contiennent tellement de résidus d’antibiotiques et de bactéries qu’ils laissent un goût amer en bouche.
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Le miel épicé, c’est quoi l’buzz?
Pour pimenter votre poulet frit préféré ou pour donner de la personnalité à vos légumes grillés ou même votre yogourt matinal, le miel épicé est le condiment tout indiqué. Voici pourquoi vous
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Joy Hill: surprenant vin nature d’ici
Le vin québécois se transforme et gagne en finesse grâce à la curiosité de nos vignerons. C’est d’ailleurs pourquoi les nouvelles maisons spécialisées dans les vins bio
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Les noix d’ici, ça goûte quoi?
Les noix du Québec ne sont peut-être pas aussi populaires que les pommes, mais elles sont pourtant tellement riches en saveurs. Découvrez les particularités de cinq variétés qui poussent chez
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Chasser les noix du Québec
Septembre est entamé, les feuilles commencent à prendre des couleurs et comme chaque année, on court au verger pour cueillir… des noix? Eh oui, on fait changement! Cette année on part à la (re)découverte
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Sabor Latino: le vrai goût de l’Amérique latine à Montréal
Entrer chez Sabor Latino, c’est comme faire un tour gourmand du continent latin, du Venezuela à l’Argentine en passant par le Pérou, en savourant des aliments et des plats typiques de chaque
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5 nouveaux restos et bars pour relever vos sorties
Passeport vaccinal en main, vous avez entrepris une tournée des salles de spectacle, mais une fois le ventre creux, vous êtes pris au dépourvu: «Oussé qu’on mange?» À force de rester
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Lunche, mais lunche égal
Il nous transforme en Sisyphe du sandwich: le lunch scolaire. Tel le coronavirus et ses variants, il faut en produire un nouveau chaque jour. Comme si ce n’était pas assez, en pleine quatrième