À table
Joy Hill: surprenant vin nature d’ici
Le vin québécois se transforme et gagne en finesse grâce à la curiosité de nos vignerons. C’est d’ailleurs pourquoi les nouvelles maisons spécialisées dans les vins bio
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Les noix d’ici, ça goûte quoi?
Les noix du Québec ne sont peut-être pas aussi populaires que les pommes, mais elles sont pourtant tellement riches en saveurs. Découvrez les particularités de cinq variétés qui poussent chez
Inspiration
Chasser les noix du Québec
Septembre est entamé, les feuilles commencent à prendre des couleurs et comme chaque année, on court au verger pour cueillir… des noix? Eh oui, on fait changement! Cette année on part à la (re)découverte
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Sabor Latino: le vrai goût de l’Amérique latine à Montréal
Entrer chez Sabor Latino, c’est comme faire un tour gourmand du continent latin, du Venezuela à l’Argentine en passant par le Pérou, en savourant des aliments et des plats typiques de chaque
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5 nouveaux restos et bars pour relever vos sorties
Passeport vaccinal en main, vous avez entrepris une tournée des salles de spectacle, mais une fois le ventre creux, vous êtes pris au dépourvu: «Oussé qu’on mange?» À force de rester
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Lunche, mais lunche égal
Il nous transforme en Sisyphe du sandwich: le lunch scolaire. Tel le coronavirus et ses variants, il faut en produire un nouveau chaque jour. Comme si ce n’était pas assez, en pleine quatrième
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Les pelures, ça se mange!
Jeter ses retailles et épluchures au compost c’est bien. Les hacher, les rôtir, les poêler, les assaisonner… bref, les cuisiner, c’est encore mieux! Des peaux de banane en gâteaux, des pieds de chou-fleur
À table
3 bières pour égayer votre fin d’été
Les soirées sont de plus en plus fraîches, on a ressorti notre coton ouaté… On dirait presque que c’est le début de la fin de l’été. Pour profiter encore du soleil, le Bièrologue vous
Mercier-Hochelaga-Maisonneuve
Le Jardin de la Pépinière: une nouvelle grande terrasse dans MHM
Une nouvelle grande terrasse accessible pour toute la famille a vu le jour dans Hochelaga-Maisonneuve. Son nom : le Jardin de la Pépinière. Cette initiative de La Pépinière – Espaces Collectifs
À table
3 bières de soif qui goûtent l’été
L’été bat son plein et vous rêvez d’une bière fraîche à déguster en terrasse, au parc ou seul chez vous la face collée au ventilateur? Le Bièrologue a sélectionné pour