Les designers peuvent maintenant utiliser le populaire logiciel de traitement d’images Photoshop pour concevoir, adapter ou imprimer leurs objets 3D, grâce à la dernière mise à jour offerte dès maintenant
Rencontre avec un des meilleurs chefs du monde, René Redzepi, du restaurant Noma, à Copenhague. Avec la montée des chefs-vedettes vient la curiosité des amateurs de bonne chère, qui veulent
8 portions Ingrédients 3 c. à soupe d’huile d’olive extravierge 1 saucisse chorizo de 10 oz, cuite et coupée en tranches diagonales de 1/4 po 2 oignons moyens, hachés 2
8 portions Ingrédients 1/4 tasse de beurre 1 gros oignon, haché finement 4 gousses d’ail hachées 3 boîtes de 14 1/2 oz de bouillon de poulet faible en sel 4
De 4 à 6 portions Ingrédients Potage : 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive 2 lb de carottes, pelées et coupées en dés 1 gros oignon, haché finement
Transformation de la 1re Avenue / New York City DOT Le maire sortant de New York, Michael Bloomberg, n’a peut-être pas fait l’unanimité au cours de ses trois mandats, mais
4 portions Ingrédients 2 boîtes de tomates entières, drainées, réserver les 3 tasses de liquide 1 1/2 c. à table de cassonade foncée 4 c. à soupe de beurre non
6 portions Ingrédients 1 tête d’ail 3 c. à soupe de beurre non salé 2 poireaux moyens, tranchés en deux sur le sens de la longueur, rincés et coupés en
Depuis quelques années, le tartare se retrouve sur toutes les cartes de resto. Tartare de bœuf, de saumon, de bison, de cerf… Il est apprêté à toutes les sauces et
Minervois a.o.c., France, code SAQ 00022384, 11,60 $ Le Minervois, une des belles appellations du Languedoc-Roussillon dans le sud de la France, accueille les sympathiques «GSM» (grenache, syrah et mourvèdre)