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Du recyclable à la SAQ
La bouteille de vin évolue. Après les tétrapacs, voici les bouteilles d’aluminium recyclables. Oui, oui. Les vins portugais Think Red et Think White sont commercialisés dans des bouteilles d’aluminium avec
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Les tubes Gourmet Garden: prêt-à-cuisiner
Marre de se battre avec le presse-ail? Pas le temps de perdre 10 minutes pour apprêter les racines de gingembre? Tanné du gaspillage de fines herbes, qui ne se conservent
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L'huile d'argan: des bienfaits sur la peau et dans l'assiette
L’huile d’argan, qui provient du fruit d’un arbre du Maroc, protégerait contre le cancer et les maladies cardiovasculaires et hydraterait la peau. Elle calmerait même les symptômes de la ménopause.
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Les intentions sont bonnes… reste à agir
Les Québécois sont de plus en plus conscients que bien manger a une influence sur leur santé, mais ils concèdent qu’ils ont encore du chemin à faire pour améliorer leurs
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Guide des options écolos : à chacun son budget
L’Association provinciale des constructeurs d’habitations du Québec (APCHQ) lançait, lundi, le Guide des options écolos, à l’intention des constructeurs et des consommateurs qui désirent rendre leur maison plus écoresponsable. Que
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Salon chalets et maisons de campagne: Les baby-boomers adeptes de l'autoconstruction
L’arrivée massive des baby-boomers à la retraite stimule la demande pour l’autoconstruction, une tendance observée depuis quelques années au Salon chalets et maisons de campagne, qui se tiendra pour la
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Un nouveau site web pour prévenir et guérir
L’Hôpital de Montréal pour enfants (HME) a lancé hier un site web sur la traumatologie afin de fournir à la population des informations professionnelles sur la prévention et le traitement
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Vin de la semaine: Chardonnay Marcel Cabelier 2004
Les chardonnays du Jura dévoilent souvent cette délicate note qui rappelle un peu la noisette. Typicité et originalité, c’est ce que l’on aime retrouver dans le vin! À expérimenter si
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Étonnant mariage sucré-salé
On a du mal à imaginer un mélange de citrouille, de crème et de biscuits amaretti comme garniture de pâtes fraîches farcies. Pourtant, il s’agit là des ingrédients-clés à la
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Mini-encyclopédie des aliments
Achat, préparation, utilisation, cuisson, conservation, valeur nutritive, techniques culinaires… Cet ouvrage de référence version mini présente en détail un millier d’aliments. Convivial et pratique. La Mini-encyclopédie des aliments, Québec