Ça pousse sur les toits!
Redaction - TC Media
Les Fermes Lufa, première serre commerciale sur toit au monde, ont pignon sur rue dans l’arrondissement Ahuntsic-Cartierville. Fondée en 2011 par Mohamed Hage, cette entreprise est dédiée à l’agriculture urbaine durable et produit toute l’année de nombreuses variétés de fruits et légumes sans pesticides, ni herbicides. Avec plus de 1000 abonnés qui commandent des paniers, c’est 1500 livres de fruits et légumes frais et sains, toutes variétés confondues, qui y sont produits et distribués chaque jour à travers plus de 40 points de chute à Montréal, dont cinq à Ahuntsic-Cartierville.
Plusieurs défis ont dû être surmontés pour en arriver à ce résultat florissant, bâti autour du label « frais, local et responsable ». Aujourd’hui, à peine un an après sa naissance, la ferme se démarque et prévoit l’ouverture d’une deuxième serre sur toit à Saint-Laurent afin de satisfaire la demande de plus en plus accrue des différents groupes de consommateurs.
Originaire du Liban, le jeune entrepreneur Mohamed Hage vient de remporter le Prix Banque Nationale du Montréal inc. de demain, décerné par la Fondation du maire. Il est également finaliste du concours provincial ARISTA 2012.
Inscription au 514 872-0568 ou à la bibliothèque d’Ahuntsic (10 300, rue Lajeunesse).
La conférence de Mohamed Hage aura lieu le 22 mai à 19 h 30 au Café de Da (545, rue Fleury Est).
(Source : Arrondissement Ahuntsic-Cartierville)
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