Solidarité Ahuntsic inaugure le jardin Saints-Martyrs

Rendu possible grâce à l’appui de Québec en Forme et de Ville en vert éco-quartier Ahuntsic-Cartierville, le jardin rend accessible des aliments frais et sains aux résidents avoisinants dans le besoin.

C’est en compagnie de Jérémie Vachon, horticulteur responsable du projet, que les citoyens ont été conviés à une petite fête soulignant l’envol de ce jardin de quartier. « Bien que le jardin a déjà donné quelques paniers de récoltes, c’est important de présenter le potager aux citoyens afin qu’ils puissent se l’approprier, mais aussi pour leur donner envie de jardiner », explique Mélissa Rivard, représentante de Solidarité Ahuntsic.

Dans les bacs du jardin Saints-Martyrs, on retrouve entre autres des plants de concombres, des aubergines, des radis, des fraises ainsi que de la roquette. « Ils ont aussi penser à faire des bacs au balcon avec les plants de tomates, s’est d’ailleurs exclamé le conseiller de Sault-au-Récollet Étienne Brunet. En emboitant deux chaudières l’une dans l’autre et grâce à un système de récupération de l’eau somme toute primaire, c’est facile de faire pousser des tomates, a-t-il commenté. Même moi, j’en serais capable », a ironisé M. Brunet.

Les Ahuntsicois ont d’ailleurs été conviés à l’élaboration à la conception de ces techniques de plantation domestique. « Des ateliers ont été donnés aux citoyens durant l’hiver et au début du printemps pour les aider à choisir les semis, mais aussi pour leur apprendre les rudiments de la mise en terre, de la cueillette et de l’entretien, rappelle Mme Rivard, ces rencontres avaient aussi pour but de resserrer les liens dans la communauté et la mobilisant autour de ce projet porteur ». Car tel est l’objectif de Solidarité Ahuntsic: offrir un cadre de base aux citoyens dans la mise sur pied d’un jardin collectif, pour qu’année après année la communauté entretienne d’elle-même son potager.

Bref, en plus de rendre accessible des légumes frais et sains pour plusieurs familles dans le besoin, ce projet vise à briser l’isolement, à favoriser les saines habitudes de vie et l’engagement communautaire.

Jardiner pour lutter contre la pauvreté

Par un large processus de concertation, entre le personnel de l’école Saints-Martyrs-Canadiens, Solidarité Ahuntsic et des intervenants du quartier, des familles dans le besoin ont été ciblées pour le projet.

« En participant au jardin, les familles ont accès deux fois par semaine, et ce complètement gratuitement à un panier de récolte », informe Mme Rivard. Élaboré dans le cadre du chantier Sécurité alimentaire de Solidarité Ahuntsic, le jardin Saints-Martyrs est la première phase d’un plan d’intervention plus large. « Nous aimerions implanter un tel projet dans chacune des poches de pauvreté de l’arrondissement », a souligné Mélissa Rivard.

Le projet du jardin Saints-Martyrs a été lancé à l’automne 2011. Il a été rendu possible grâce aux contributions de la Ministre de la Culture, des Communications et de la Condition féminine et députée de l’Acadie, Christine St-Pierre ainsi que de l’école Saints-Martyrs-Canadiens. Une fête des récoltes sera organisée au mois de septembre.