Encore plus de miel rosemontois!

Après une première année « test », ce deuxième cycle de butinage a vu la production des insectes ailés pratiquement doubler, au grand plaisir de celle qui récolte les fruits du dur travail de ses abeilles.

« On a commencé la récolte à la mi-septembre, et ce, même si la température nous aurait permis de les laisser butiner pour encore quelques semaines. Mais les fleurs se font plus rares en automne et il y avait une possibilité que les abeilles finissent par se tourner vers leur propre miel pour se nourrir. On ne voulait pas prendre cette chance et on a procédé à la récolte, pratiquement à la même période que l’an dernier d’ailleurs », laisse savoir France Aubut.

L’été s’est donc bien déroulé dans les ruches; à un point tel que les colonies ont grossit rapidement en début d’été et que l’apicultrice a dû procéder à un nucléi, soit la création d’une mini-ruche.

« On a installé le nouveau groupe d’abeilles à la campagne, pour éviter de les perdre, puisqu’on avait pas de place (ruche) disponible sur le Technopôle pour cette ruche. Par contre, cette division d’une ruche a évidemment occasionné une baisse de productivité. On aurait pu avoir encore plus de miel si on n’avait pas procédé ainsi, mais on aurait perdu des abeilles. »

N’empêche que la production 2012 est bonne; pas encore assez pour penser voir le miel de Rosemont en vente sur les tablettes des épiceries du quartier, mais suffisamment pour que le public intéressé puisse en acheter. Ce sera possible lors du Marché de Noël, événement qui se tiendra les 14 et 15 décembre dans le Locoshop Angus, 2600 rue William-Tremblay. Là, comme l’an dernier – il en avait manqué d’ailleurs! – le miel des abeilles rosemontoises sera disponible aux becs sucrés.