Semaine de la gastronomie régionale italienne

Pendant cette semaine, sur les tables des restaurants et dans les magasins, les clients pourront goûter et acheter les spécialités culinaires et les produits gastronomiques de la région de la Sicile.

Le but de cette manifestation gastronomique est de mettre en évidence le rôle historique des restaurateurs et des commerçants de la Petite-Italie et du Marché Jean-Talon en tant qu’ambassadeurs des diverses cuisines régionales italiennes au Québec, depuis presque un siècle.

Cette manifestation gastronomique est organisée par la Société de développement commercial (SDC) Petite Italie – Marché Jean-Talon, en partenariat avec la Fédération Sicilienne du Québec, la Chambre de commerce Italienne au Canada, la Corporation de gestion des marchés publics de Montréal, CIAO ITALIA – Association des restaurants italiens dans le monde (chapitre: Amérique du Nord).

Les restaurants proposeront, au-delà des menus habituels, une table d’hôte avec les produits régionaux italiens disponibles au Québec. La même semaine, les magasins d’alimentation donneront la possibilité à leur clientèle de goûter aux produits régionaux que l’on peut retrouver aussi dans les menus des restaurants.

Les semaines de la gastronomie régionale italienne reviendront au printemps 2013 afin de faire découvrir les cuisines d’autres régions italiennes.

Pour information: www.petiteitalie.com

Les restaurants participants

-Café International

-Casa Napoli

-Primo e Secondo

-Epoca

-Inferno

-Lucca

-Trattoria Casa Mia 48

Les commerçants participants

-Pastificio Sacchetto

-Travaglini Aliments Fins

-Motta 303