Distribution de légumes biologiques à bon prix

Avec le projet Les Bio Locaux, les résidents du Sud-Ouest pourront se procurer tout au long de l’hiver un panier de légumes bios directement auprès des producteurs.

Une vingtaine de producteurs membres de la Coopérative pour l’agriculture de proximité écologique (CAPÉ) vont effectuer une mise en marché commune de leurs récoltes avec ce projet en économie sociale.

Ils visent deux objectifs: obtenir un meilleur prix pour leur production en éliminant les intermédiaires et, du même coup, démocratiser l’agriculture biologique en l’offrant à moindre coût aux consommateurs.

Le coût sera de 22$ pour un petit panier et de 35$ pour un gros. Ils contiendront une variété de plus de 25 fruits et légumes incluant fenouil, ail, carottes, tomates, pommes de terre, courges, oignons et autres.

«Le prix correspond à ce qu’il en coûte pour la quantité équivalente de légumes non bios offerts à prix régulier en épicerie», note Christine Gingras, coordonnatrice du projet.

Du 16 novembre au 22 avril, les personnes qui s’abonneront recevront un panier aux deux semaines.

Dans l’arrondissement du Sud-Ouest, l’Éco-quartier, le Centre récréatif communautaire St-Zotique et le Café citoyen de la Coalition de la Petite-Bourgogne vont servir de points de livraison.

Afin d’assurer un maximum de fraîcheur des produits et minimiser les impacts du transport sur l’environnement, les producteurs qui participent au projet sont situés autour de Montréal dans un rayon de 70 km.

Toute l’information sur le projet est disponible sur le site biolocaux.coop.